Chicas como ya se acerca el verano tocaremos los temas relacionados al peso con mayor frecuencia para darte toda la información que necesitas para lograr tu peso ideal, en este caso ¿Sabes qué es el índice glucémico y cómo afecta tu peso? si no lo sabes aquí te lo contamos:
El índice glucémico (IG) mide cómo afectan los alimentos que contienen carbohidratos a la glucosa en nuestra sangre, si la elevan o la mantienen después de comerlos. Por ejemplo, alimentos con IG alto (más de 50) elevan la glucosa en nuestra sangre más rápido que los alimentos con un IG mediano (de 35 a 50) o bajo (de 0 a 35).
¿Y cómo afecta esto a tu peso? La glucosa o cantidad de azúcar en la sangre genera la secreción de una hormona conocida como "insulina", la cual está directamente relacionada a la pérdida o ganancia de peso.
El valor del índice glucémico varía en una escala entre 1 y 100 y si bien estos valores son importantes en nuestra dieta, también es importante considerar la cantidad de consumo, es decir mezclar adecuadamente el tipo de alimentos y la porción que consumimos de éstos, para lograr una dieta balanceada.
Aquí te mostramos una lista con los alimentos que contienen un IG alto para que los evites o los consumas en menor proporción dentro de tu dieta:
Ahora que ya sabes qué es el índice glucémico y cómo afecta tu peso, considéralo dentro de tu dieta diaria. Si te gustó, compártelo. Yo estilo... tu estilo.
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